Jugos de frutas y derivados

Tipo de instalación	Unidad de clarificación de jugos de frutas
Área de filtración	100 m2
Flujo de filtrado	85 hl/h

Los aplicaciones :

1 – Clarificación de jugos de frutas (cítricos, frutos rojos, …) en un solo paso.

Las soluciones de SIVA :

• SIVA fabrica sistemas estandarizados para esta aplicación incorporando membranas cerámicas y / u orgánicas que han demostrado su eficacia durante muchos años.

Tecnología(s) de membrana recomendada(s) :

1 – Membranas cerámicas u orgánicas —> MFT

 

* Cada objetivo es una tecnología bien definida.

Nota: La lista de aplicaciones anteriores no es exhaustiva. Contacte a nuestro equipo, le propondremos algunas tecnologías para satisfacer sus necesidades.

Resultados :

• obtención de productos claros y brillantes (turbidez inferior a 1 NTU),

• Respeto de las cualidades organolépticas del jugo.