Vinaigres et dérivés

Les applications :

1 – Clarification du vinaigre (de vin, de cidre …).

Les solutions SIVA :

• SIVA propose des systèmes standardisés pour l’ensemble de ces applications en intégrant des membranes céramiques qui ont fait leurs preuves depuis de nombreuses années.

Technologie(s) membranaire(s) préconisée(s) :

* Chaque objectif correspond à une technologie bien définie.

NB : La liste d’applications précédente n’est pas exhaustive Prenez contact avec nos équipes, nous vous proposerons des technologies adaptées à vos besoins.

Les résultats :

• Régularité des performances,
• Obtention d’un filtrat clair,
• Perte de produit minimum (inférieur à 1%),
• Faible turbidité du produit filtré (inférieur à 1 NTU),
• Elimination totale des terres de filtration et des consommables,
• Economies de main d’oeuvre (car systèmes pouvant être automatisés),
• Réduction des coûts d’exploitation.